Sałatka ze smażoną rybą

  Składniki: 1 filet z mintaja 100 gram kaszy gryczanej 0,5 kapusty włoskiej lub pekińskiej 1 cebulka 0,5 słoik marynowanej papryki 1 jajko bułka tarta olej do smażenia przyprawa do ryb sos np. czosnkowy   Przygotowanie: Filet dzielimy na niewielkie, prostokątne kawałki, które doprawiamy solą,… Czytaj dalej

Sałatka z kalafiorem

  Składniki: 1 kalafior 1 pomidor 1 sałata 0,5 cebuli pęczek rzodkiewki łyżka majonezu łyżka jogurtu greckiego sól i pieprz   Przygotowanie: Kalafiora dzielimy na niewielkiej wielkości różyczki, do garnka wlewamy wodę, dodajemy łyżeczkę soli, a kiedy zacznie wrzeć wrzucamy kalafiora – obgotowujemy go ok… Czytaj dalej

Letnia sałatka z bryndzą

  Składniki: 30 dag sera bryndza 1 duża sałata 2 pomidory 3 ogórki gruntowe 0,5 cebulki 2 łyżki majonezu sól i pieprz   Przygotowanie: Na początku przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki. Liście sałaty dokładnie myjemy, pomidory oparzamy i ściągamy z nich skórkę, a cebulę i ogórki… Czytaj dalej

Sałatka z kaszy gryczanej

  Składniki: 100 gram kaszy gryczanej 2 pomidory 0,5 cebuli 0,5 ogórka szklarniowego pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku koperek sałata do dekoracji 2 jajka 6 łyżek jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki przyprawy Tzatzyki   Przygotowanie: Kaszę gryczaną wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 20 minut… Czytaj dalej