Chlebek pszenno – żytni

  Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki żytniej 12 gram drożdży 2/3 szklanki wody 2/3 szklanki mleka 40 gram margaryny 1 garść otrąb 1 garść łuskanego słonecznika 1 łyżeczka soli szczypta cukru   Przygotowanie: Drożdże należy rozpuścić z odrobiną cukru, następnie wlewamy ciepłą… Czytaj dalej

Sałatka z kalafiorem

  Składniki: 1 kalafior 1 pomidor 1 sałata 0,5 cebuli pęczek rzodkiewki łyżka majonezu łyżka jogurtu greckiego sól i pieprz   Przygotowanie: Kalafiora dzielimy na niewielkiej wielkości różyczki, do garnka wlewamy wodę, dodajemy łyżeczkę soli, a kiedy zacznie wrzeć wrzucamy kalafiora – obgotowujemy go ok… Czytaj dalej