Składniki:
0,5 kapusty włoskiej
1 mała żółta papryka
pęczek rzodkiewki
1 cebula czerwona
1 marchewka
1 łyżka majonezu
śmietana 30%
sól i pieprz
Przygotowanie:
Kapustę włoską należy drobno posiekać. Umyte rzodkiewki oraz obraną marchewkę ścieramy na wąskich oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, a paprykę w cienkie, niezbyt długie paseczki. Wszystkie warzywa przekładamy do miski, dodajemy majonez, nieco słodkiej śmietany 30% oraz sól i pieprz wedle uznania. Surówkę mieszamy i podajemy do drugiego dania.
