Dziś prezentuję przepis na wyjątkowo smaczne ciasto, które jest moją interpretacją przepisu ciasta „Biały lion”. Dokonałam w nim pewnych modyfikacji, które moim zdaniem sprawiają że ciasto to jest prawdziwą eksplozją smaku. Biszkopt z białej czekolady, do tego puszysty krem również z dodatkiem czekolady. W środku… Czytaj dalej
Jestem ogromną fanką oryginalnych kuleczek Rafaello , które wprost uwielbiam, ale to ciasto potrafi mi je doskonale zastąpić. Proste w przygotowaniu, nie jest pracochłonne, ani nie wymaga wielu składników. Przyjemna słodycz puszystego kremu idealnie przełamuje lekko słonawy smak krakersów – nie sądziłam że to połączenie… Czytaj dalej
Nieco czasochłonne za to bardzo proste w przygotowaniu, a co najważniejsze nie wymagają wielu składników i można je zrobić w każdej chwili : ) Idealne dla niespodziewanych gości : ) Kolejnym plusem jest fakt, że z podanej porcji wychodzi na prawdę zaskakująco duża ilość.… Czytaj dalej
Pierniczki niewątpliwie kojarzą się nam ze świętami, specyficzny zapach, wspaniały smak.. Dodatkowym atutem przygotowania tych specjałów jest fakt, że w przedświątecznej gorączce przygotowań można się doskonale odstresować : ) Dekorowanie pierniczków mimo iż długotrwałe i wymagające skupienia jest świetną formą nie tylko spędzenia czasu z… Czytaj dalej
Sernik z makiem, seromak, seromakowiec.. – jest równie wiele nazw, jak i wersji tego pysznego ciasta łączącego dwa smaki najbardziej kojarzących się ze świętami przysmaków – sernika i makowca. U mnie wersja puszystego sernika z warstwą makową po środku, bez kruchego spodu i zbędnych dodatków.… Czytaj dalej
Pyszna alternatywa dla tradycyjnej szarlotki, czyli jabłkowiec w nieco innym wydaniu. Nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu ciasto, o wyjątkowym smaku. Biszkopt z 4 jaj – przepis TUTAJ. Masa budyniowa: 1,5 kg jabłek 1 litr wody 3 budynie śmietankowe 1 szklanka cukru 0,5… Czytaj dalej
Masa cukiniowa: 1 żółta cukinia 2 galaretki cytrynowe Cukinię obieramy, wydrążamy środek i ścieramy na tarce o wąskich otworach. Odmierzamy 2 szklanki lekko ułożonej cukinii wraz z sokiem jaki się wytwarza – przekładamy do garnka i dolewamy 3-4 łyżki wody. Garnek ze startą cukinią… Czytaj dalej
Pyszne, kruche rogaliki, ze słodkim makowym wnętrzem z bakaliami, polane czekoladą i przyozdobione kandyzowaną skórką z pomarańczy… Ten smak musi kojarzyć się ze świętami! W świątecznym szale zakupów i przygotowań często brakuje nam czasu, ale te słodkości robi się niezwykle SZYBKO, TANIO i PROSTO.… Czytaj dalej
Niestety umiejętności dekoracyjnych brak.. Efekt wizualny nie jest dla mnie zadowalający, jednak smakowo ten tort się doskonale broni dlatego też postanowiłam się podzielić z Wami tym przepisem. Obie masy robiłam „z głowy”, metodą prób i błędów dobierałam proporcje i składniki. Smakuje wybornie, a dekoracja..… Czytaj dalej
Biszkopt zawsze był ciastem, które sprawiało mi najwięcej trudności. Wypróbowałam kilkadziesiąt różnych przepisów, otrzymywałam lepszy lub gorszy efekt, ale żaden nie zadowalał mnie w wystarczającym stopniu. Robiłam biszkopt z dodatkiem octu, soku cytryny, z cukrem pudrem, z mąką ziemniaczaną, z krupczatką, z olejem, żółtka… Czytaj dalej
