Kasza jaglana jest jedną z najzdrowszych kasz, zawiera wiele witamin z grupy B, które są ważne w prawidłowym rozwoju maluszka. Kasza jaglana zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, a zarazem jest lekko strawna. Ta kasza może być jedną z pierwszych kasz wprowadzanych w diecie maluszka gdyż nie jest alergizująca jak również nie zawiera w sobie glutenu. W diecie mojego synka pojawia się bardzo często, gdyż jest znacznie bardziej odżywcza i zdrowa w porównaniu do ryżu czy ziemniaków.
Składniki:
1 żołądek drobiowy
1 serce drobiowe
1 marchewka
1,5 łyżki kaszy jaglanej (sypkiej)
1 łyżka natki pietruszki
1,5 łyżki oleju
Mięso gotujemy razem z marchewką do miękkości. Następnie oddzielamy z żołądka wszelkie błony i twardsze części. Kaszę jaglaną ugotowałam do miękkości w osobnym naczyniu, a posiekaną natkę pietruszki sparzyłam przelałam na siteczku wrzątkiem. Wszystkie składniki przełożyłam do miseczki, dodałam olej oraz wodę i dokładnie zmiksowałam. Pyszna zupka gotowa.
