Składniki: 3 filety śledzi solonych 3 ziemniaki 2-3 buraczki 3 jajka 1 cebula 2 garście orzechów włoskich 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz Przygotowanie: Ziemniaki oraz buraczki czerwone w osobnych naczyniach gotujemy w mundurkach do miękkości, następnie ostudzone obieramy ze skórek. Filety namaczamy… Czytaj dalej
Waniliowe serca: 50ml mleka 100ml słodkiej śmietanki 30% 1 łyżka cukru 0,5 opak. cukru wanilinowego 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: 2 galaretki czerwone 100 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru Ten deser mówi wszystko – bez zbędnych słów, swoją pracą i zaangażowaniem możemy wyrazić… Czytaj dalej
Składniki: 200ml lody bakaliowe 150ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru 3 sztuki liczi 3 sztuki truskawek czekoladowe ozdoby 2 łyżeczki spirytusu Polecam znakomity deser – lody polane gorącym sosem śmietanowym ze słodkimi dodatkami i owocami : ) Przygotowanie: W pierwszej kolejności musimy… Czytaj dalej
Składniki: 2 twarde gruszki 300ml półsłodkiego, czerwonego wina 1,5 łyżki prawdziwego miodu 0,5 łyżeczki cynamonu 3 goździki 6 łyżeczek konfitury żurawinowej mielone orzechy Prawdziwie miłosny deser dla zakochanych – gruszki w winnej glazurze w wyjątkowo smacznym wydaniu. Ponadto przygotowując ten deser upieczemy dwie… Czytaj dalej
Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 8 łyżek cukru 1 cukier wanilinowy kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier wanilinowy i 6 łyżek cukru – miksujemy tak długo, aż cukier się rozpuści, a piana… Czytaj dalej
Przygotowanie tego tortu jest bardzo pracochłonne i wymaga nieco cierpliwości oraz precyzji, jednak efekt wizualny i smakowy jest tego wart : ) W pierwszej kolejności należy upiec 2 biszkopty – ciemny oraz jasny. Biszkopty muszą być identycznej wielkości i wysokości. Jasny biszkopt: 5 jajek… Czytaj dalej
Biszkopt makowy 5 jajek 7 łyżek mąki pszennej 4 łyżki maku 6 łyżek cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Dlaczego serce pełne smaku? Ponieważ łączy w sobie wiele różnych dodatków, które uwiodą niejedno podniebienie : ) Makowy biszkopt, kakaowa i śmietanowa masa, nasączane ponczem… Czytaj dalej
Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek mąki pszennej 6 łyżek cukru 2 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy na puch z 2 łyżkami cukru. Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy kogel-mogel i miksujemy na wolnych obrotach. Na… Czytaj dalej
Biszkopt: 6 jajek 100 gram mąki pszennej 40 gram mąki ziemniaczanej 150 gram cukru pudru 2 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek. Do żółtek dodajemy 2 łyżki cukru pudru i miksujemy je na puszysty kogel – mogel, białka ubijamy… Czytaj dalej
Biszkopt: 6 jajek 8 łyżek mąki pszennej 7 łyżek cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno i dodajemy stopniowo 5 łyżek cukru. Żółtka z pozostałym cukrem miksujemy na puszysty kogel – mogel i dodajemy do białek. Następnie dodajemy mąkę zmieszaną z… Czytaj dalej
