Składniki:
400 ml jogurtu naturalnego
1 galaretka truskawkowa
3/4 szklanki wody
bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
Na początku rozpuszczamy galaretkę truskawkową w 3/4 szklanki wrzątku – bardzo dokładnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce do przestudzenia. W tym czasie do miski przekładamy jogurt naturalny i ubijamy go mikserem by stał się bardziej puszysty. Letnią galaretkę wlewamy wolnym strumieniem do jogurtu i cały czas miksujemy. Przelewamy masę do pucharków i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia. Przed podaniem można ozdobić bitą śmietaną
