Składniki: 10 małych podgrzybków 1 ogórek szklarniowy 300 ml zakwasu na żur 200 ml śmietany 30% 1 kostka rosołowa 1 litr wody 10 klopsików sól i pieprz   Ostra zupka z grzybami, w smaku nieco podobna do ogórkowej, gdyż świeże ogórki + zakwas na… Czytaj dalej