Tradycyjny, swojski smalec

  Składniki: 30 dag słoniny 10 dag swojskiej kiełbasy 3-4 cebule 6 ząbków czosnku łyżka majeranku 0,5 łyżki jarzynki pieprz do smaku   Przygotowanie: Słoninę kroimy w centymetrową kostkę – nie mniejszą, przekładamy do garnka i topimy na wolnym ogniu (garnek powinien być porządny, z… Czytaj dalej