Składniki: 1 żeberko wieprzowe 150 gram wędzonego boczku 150 gram kiełbasy 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 garście suszonych podgrzybków 6 ziemniaków 5 jajek zakwas na żur śmietana 30%   Przygotowanie: Do garnka przekładam zeberko wieprzowe, zalewamy 1,5 litra wody, dodaję sól i pieprz… Czytaj dalej