Składniki: 1 duży burak ćwikłowy 6 szklanek wody 1 szklanka żuru 150 ml śmietany 30% 4 jajka koperek sól i pieprz   Przygotowanie: Buraka obieramy, ścieramy na tarce o grubych otworach, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i nastawiamy na gaz. Po 10-15 minutach od zagotowania… Czytaj dalej